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Affichage des articles du septembre, 2015


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People : Siben, le marocain qui cause bien des Sushis !

Siben N'Ser annonce d'emblée la couleur : "Nous avons inventé, dès 1998, le concept et le métier...   C'était à Paris dans le XVIème arrondissement et tous ceux qui ont voulu nous copier se sont cassé les dents... Nous gagnons d'ailleurs de nombreux procès en contrefaçon !".  Il est vrai que, si la mode des sushis bat son plein, l'idée de décliner cette forme de restauration "à clientèle essentiellement féminine" est plutôt récente en France. "En matière de propriété intellectuelle, une recette ne se dépose pas, mais nous veillons à ce que les formes, le packaging, l'organisation ne soient pas copiés", insiste ce commerçant aux très grandes ambitions. Paris, Ibiza, Miami, Bali...et Lyon Planet Sushi a donc un temps d'avance sur ses concurrents, et ses propriétaires comptent le mettre à profit pour "décliner le concept", d'abord en interne puis en développant un réseau de franchise dans le monde entier

Journées du Patrimoine : un nouveau succès dans la métropole lyonnaise

De nouveau cette année, le public s’est fortement mobilisé tout au long du week-­‐end pour les Journées européennes du patrimoine afin de découvrir les offres de cette édition, riche en nouveautés. Architecture contemporaine, nouvelles technologies, mémoire de l’immigration, nouveaux équipements culturels et nouvelles façon d’habiter, grands projets urbains…: lors de cette 32ème édition, la Métropole de Lyon et le Pôle métropolitain ont révélé au public, parmi les créations d’aujourd’hui, ce qui fera notre patrimoine de demain autour du thème « Le patrimoine du XXIème siècle, une histoire d’avenir » .  Enthousiasme et curiosité pour le futur patrimoine  En accueillant plus de 17 000 personnes, le Musée des Confluences , symbole de l’architecture du XXIème siècle, a battu tous les records de fréquentation. D’autres offres plus insolites et toutes aussi symboliques ont passionné le public. De petite capacité d’accueil, la station-­‐service Jean Prouvé a pu recevoir 140 visiteur
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