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People : Siben, le marocain qui cause bien des Sushis !

Siben N'Ser annonce d'emblée la couleur : "Nous avons inventé, dès 1998, le concept et le métier...   C'était à Paris dans le XVIème arrondissement et tous ceux qui ont voulu nous copier se sont cassé les dents... Nous gagnons d'ailleurs de nombreux procès en contrefaçon !".  Il est vrai que, si la mode des sushis bat son plein, l'idée de décliner cette forme de restauration "à clientèle essentiellement féminine" est plutôt récente en France. "En matière de propriété intellectuelle, une recette ne se dépose pas, mais nous veillons à ce que les formes, le packaging, l'organisation ne soient pas copiés", insiste ce commerçant aux très grandes ambitions. Paris, Ibiza, Miami, Bali...et Lyon Planet Sushi a donc un temps d'avance sur ses concurrents, et ses propriétaires comptent le mettre à profit pour "décliner le concept", d'abord en interne puis en développant un réseau de franchise dans le monde entier

Equita Lyon : Tout sur le cheval !

Bienvenue à Eurexpo Lyon qui s'intéresse en ce moment, avec le salon Equita, au monde du cheval ! Des chevaux domestiqués aux chevaux à l'état sauvage, ce beau livre pour enfants,  Tout sur le cheval,  vous apprendra tout ce qu' il faut savoir sur cet animal si attachant.  De la naissance du poulain aux chevaux de légende en passant par ses sens si développés ou encore son « langage des oreilles » , le cheval fascine pour bien des raisons. Savez-vous que le premier cheval est apparu sur Terre il y a environ 50 millions d années ? C' était un petit herbivore de la taille d' un lièvre ! Savez-vous qu' en un mois le poulain double sa taille de naissance ? Savez-vous que les chevaux se reconnaissent entre eux à leurs hennissements ? Un documentaire fourmillant d' informations sur nos amis les chevaux. L'auteur, Antoinette Delylle,  est journaliste équestre. Elle a publié de nombreux ouvrages pour enfants et pour adultes et notamment la collection Mon

Fichage des élèves : le collège Jean Moulin de Lyon met en place "l'enregistrement biométrique" pour la cantine

Les parents d'élèves avaient voté contre la mise en place de ce dispositif de contrôle lors du conseil d'administration du collège car, selon la FCPE, " après l’introduction des caméras de vidéo surveillance, il s’agit d’une étape supplémentaire dans la soumission du corps des élèves à une machine".   Dans un communiqué aux caractères particulièrement minuscules remis aux élèves le 19 décembre, le chef d'établissement, Madame Marchand , assure que le collège a recueilli l'agrément de la Commission Nationale Informatique et Liberté, mais  le champ qui devrait contenir le numéro de cet agrément n'est curieusement pas rempli. La Principale indique que, pour l'établissement, ce nouveau système présente les avantages suivants : -aucune possibilité de fraude - plus d'oubli ou de vol de la carte (les enfants ont déjà une carte avec photo d'identité -ndlr) - plus de rachat de carte suite à perte ou détérioration - contrôle infaillible de l

Que faire à Lyon avec des enfants...

Lyon, une ville "kid's friendly"   Les éditions "Les Beaux Jours" continuent de nous régaler avec une série de petits livres-guides, très simples et utiles pour les balades dans notre bonne ville de Lyon. En complément du "guide du promeneur"   ( lire ici ) , de "façades lyonnaises" et de "Lyon secret et insolite" , elle propose aussi des livres plus ludiques, destinés au jeune public et aux familles, comme un " Lyon Quiz" ou le tout nouveau " Lyon, 100 sorties cool avec les enfants " , écrit par Sindy Barberon. Participer à une chasse au trésor dans une grotte peuplée de stalagmites géants, contempler les étoiles à la lunette équatoriale, arpenter la ville à vélo et en toute sécurité pour résoudre une mystérieuse énigme...A Lyon, parents et enfants ont plus d'une "sortie cool" à faire ensemble !  Les familles pourront gràce à ce guide retrouver le plaisir de partager de belles jou
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