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People : Siben, le marocain qui cause bien des Sushis !

Siben N'Ser annonce d'emblée la couleur : "Nous avons inventé, dès 1998, le concept et le métier...   C'était à Paris dans le XVIème arrondissement et tous ceux qui ont voulu nous copier se sont cassé les dents... Nous gagnons d'ailleurs de nombreux procès en contrefaçon !".  Il est vrai que, si la mode des sushis bat son plein, l'idée de décliner cette forme de restauration "à clientèle essentiellement féminine" est plutôt récente en France. "En matière de propriété intellectuelle, une recette ne se dépose pas, mais nous veillons à ce que les formes, le packaging, l'organisation ne soient pas copiés", insiste ce commerçant aux très grandes ambitions. Paris, Ibiza, Miami, Bali...et Lyon Planet Sushi a donc un temps d'avance sur ses concurrents, et ses propriétaires comptent le mettre à profit pour "décliner le concept", d'abord en interne puis en développant un réseau de franchise dans le monde entier

La Grande Odyssée, une course de chiens de traîneaux en Savoie Mont-Blanc

  Le 14 janvier 2014, Praz de Lys Sommand accueillera à la suite de l’étape officielle de la Grande Odyssée Savoie Mont-Blanc l’Odyssée des enfants.  « La course internationale de tous les défis, l’un des derniers terrains de jeu pour ces navigateurs des mers blanches en quête d’absolu » Des images de La Grande Odyssée 2013 La fabuleuse course de traîneaux à chiens, réunissant près de 3000 chiens et les meilleurs mushers au monde,  a pris son départ au cœur de la station de Praz de Lys Sommand . Pour la seconde fois, c’est sur le vaste plateau sauvage de Sommand que s’élancent les attelages pour un long parcours de 80 km, dans des sites encore inexplorés par la course comme le lac de Roy et la combe de Gron.   L’Odyssée des Enfants « La Course des enfants, unique en son genre »  20 jeunes mushers du collège Jacques Brel de Taninges et du collège André Corbet de Samoëns, préalablement sélectionnés et entraînés par l’Ecole Française de Mushing, participent à

Savoie Mont Blanc pour les Nuls, un livre édité par First Editions

Toutes deux journalistes (en presse écrite et à Radio France), les soeurs Brigitte et Isabelle Baudriller signent ici une véritable petite  encyclopédie qui intéressera autant les amoureux de la montagne que les skieurs du dimanche ou les randonneurs plus ou moins expérimentés.  Truffé d'anecdotes, ce livre plein d'humour ne s'intéresse pas seulement à la géographie si particulière des deux Savoie, entre lacs, vallées et (hautes) montagnes. Il part aussi à la rencontre des gens, de leur histoire mouvementée avec la Suisse et l'Italie, de leur appétit pour les bonnes choses et le travail bien fait... Terre de passions et de sensations, l'ensemble Savoie Mont-Blanc propose "une géographie à couper le souffle" ... Il a vu naître de grands hommes, poètes, écrivains, philosophes... et de nombreux montagnards de tous les pays, des "premiers de cordée"  s'y sont rejoints pour de multiples exploits. Terre de Résistance pendant la guerre, c
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