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People : Siben, le marocain qui cause bien des Sushis !

Siben N'Ser annonce d'emblée la couleur : "Nous avons inventé, dès 1998, le concept et le métier...   C'était à Paris dans le XVIème arrondissement et tous ceux qui ont voulu nous copier se sont cassé les dents... Nous gagnons d'ailleurs de nombreux procès en contrefaçon !".  Il est vrai que, si la mode des sushis bat son plein, l'idée de décliner cette forme de restauration "à clientèle essentiellement féminine" est plutôt récente en France. "En matière de propriété intellectuelle, une recette ne se dépose pas, mais nous veillons à ce que les formes, le packaging, l'organisation ne soient pas copiés", insiste ce commerçant aux très grandes ambitions. Paris, Ibiza, Miami, Bali...et Lyon Planet Sushi a donc un temps d'avance sur ses concurrents, et ses propriétaires comptent le mettre à profit pour "décliner le concept", d'abord en interne puis en développant un réseau de franchise dans le monde entier

Municipales 2014 à Lyon : Gérard Collomb soutenu par des "Acteurs de la Ville"

Un prix Goncourt, deux figures de la culture, une ancienne bâtonnière du Barreau de Lyon, un chef étoilé et des patrons font partie du comité de soutien de Gérard Collomb pour les prochaines municipales.    Vincent Carry , directeur des Nuits Sonores, ne sera pas candidat sur la liste du maire sortant, mais il a pris la tête de ce comité, où l'on trouve aussi les noms connus de l'entrepreneur   Bruno Bonnell de   Serge Dorny (Opéra de Lyon), du chef étoilé Christian Têtedoie , ou encore du prix Goncourt 2012 Alexis Jenni ... L'organisation s'appelle "Acteurs de la Ville" et a "la volonté d'apporter une contribution de la société civile à la candidature"  pour un troisième mandat du Sénateur Maire et Président du Grand Lyon .  
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